La Granja Tornacoz es un proyecto familiar de agricultores basado en la agricultura ecológica, para conseguir productos de calidad, sin residuos químicos y respetando la naturaleza. Ademas promocionamos los productos ecológicos y colaboramos en en su comercialización.
Esta es una nueva entrada en nuestro blog en el mes de noviembre sobre el brócoli, debido a sus propiedades con sus beneficios y también lo rico que esta con una buena preparación.
Vamos a poner un enlace directo con la revista CUERPOMENTE, concretamente con el articulo titulado COMO COCINAR EL BROCOLI.
Para ir al artículo pincha aquí. COMO COCINAR EL BRÓCOLI
Siguiendo con la iniciativa de la entrada anterior sobre el brócoli, en esta vamos a informaros de las propiedades del brócoli y la mejor forma de hacerlo es poner un enlace a la revista CUERPOMENTE, en la página que habla de las propiedades, de los beneficios y de la cocina.
PROPIEDADES DEL BRÓCOLI (Cuerpomente)
(Pincha aquí que te llevara al artículo)
BRÓCOLI 2020, Granja Eco. Tornacoz
Como todos los años, este también, hemos puesto en nuestra huerta unas plantas de brócoli, para nuestro consumo y deleite y para algunos allegados a nosotros.
La forma de cultivarlo es muy sencilla. En el mes de agosto compramos las plantas de brócoli (ecológicas) las plantamos en la huerta y solo nos hemos tenido que preocuparnos de regarlas. En la fotografía podéis ver el resultado.
Estamos disfrutado de su sabor mediante las diferentes formas de cocinarlo, siempre teniendo muy presente que no pierda sus grandes propiedades.
Nos esta gustando tanto el brócoli, que queremos haceros participe de ello y lo y lo mejor es que conozcais lo bueno y lo rico que es Para ello vamos a poner varias entradas con un enlace a la revista CUERPOMENTE, a lo que somo muy afines, que nos hablan sobre el brócoli.
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| Brocoli 11-2020, de la Granja ecológica Tornacoz |
Estamos viendo en los últimos meses como la diferencia entre la cotización de la almendra ecológica y la no ecológica en las lonjas de nuestra país es cada vez mayor.
Hace un año la diferencia aproximada estaba sobre 1,40€ /kg.grano. Ahora en noviembre de 2020 la diferencia es de 5 €/kg. grano. Esto obedece a que el precio de la almendra ecológica a subido bastante y el precio de la no ecológica a bajado.
La cotización de las almendras en las lonjas de España se puede ver a tiempo real en el blog almendros ecológicos que tiene un enlace en este blog.
