La Granja Tornacoz es un proyecto familiar de agricultores basado en la agricultura ecológica, para conseguir productos de calidad, sin residuos químicos y respetando la naturaleza. Ademas promocionamos los productos ecológicos y colaboramos en en su comercialización.
La pequeña plantación de zarzamoras de la Granja Eco. Tornacoz. este año se han adelantado sus frutos y en la primera quincena de junio ya estan las zarzamoras en condiciones óptimas para comerlas.También nos ha sorprendido este año el muy buen tamaño y su muy buen sabor.
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| Zarzamoras de la Granja Eco. Tornacoz, Valdescorriel 6-26 |
La fauna de la Granja Ecológica Tornacoz es muy diversa y abundante debido principalmente a que esta cercada y no se la molesta y ademas de tener cubierta vegetal.espontanea con la que las labores de cultivo son mínimas.
Para nuestra sorpresa a primeros del mes de junio de este año (2026) nos hemos encontrado un un erizo. Otros años anteriores también habíamos visto algún erizo.
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| FOTOGRAFÍA DE ERIZO EN LA GRANJA ECO. TORNACOZ 6-26 |
La cosecha de almendras de este año 2025 ha sido abundante, de buena calidad y buen tamaño:
Sin Embargo la producción ha sido muy desigual entre los árboles, es decir unos han tenido muchas almendras y otros muy pocas. Esta incidencia de algunos arboles han dado muy pocas ha sido debido a que cuando estaban en flor los arboles hubo una fuerte tormenta de agua, granizo y aire y las tiro.
Pero a pesar de todo ha sido buena cosecha y como suele decirse , que este año sea el peor.
Los arboles de ciruelas que tenemos en nuestra huerta están muy cargado de ciruelas. La abundancia ha sido tal que nos hemos visto a quitar bastantes para evitar que se partiesen las ramas y también para que se hiciesen grandes.
Pero como en toda la fruta que tenemos en la huerta, los pájaros nos comen la mayoría, no podemos con ellos, y nos obligan a que las cortemos antes de que estén completamente maduras.
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| Granja Ecológica Tornacoz 2025 |
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| Granja Ecológica Tornando 2025 |
El año pasado plantamos en nuestra huerta varios arboles entre ellos un ciruelo de la variedad fortuna y nos ha sorprendido este año por el buen desarrollo, por la abundancia de ciruelas, por el buen tamaño de ellas y por su colorido,
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| GRANJA ECOLÓGICA TORNACOZ 2025 |
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| GRANJA ECOLÓGICA TORNACOZ |
Es una costumbre en la familia,, desde que tenemos uso de razón,, sembrar ajos todos los años. para el consumo de nuestra casa,, para regalar a la familia y a los amigos mas allegados.
Por nuestra parte seguimos con la costumbre, sembrar ajos, para nuestro consumo, para la familia, para los amigos, ete.
En nuestra familia siempre se ha comido bastantes, la mayoría de los platos, por no decir todos, no puede faltar el ajo.
