En nuestra huerta sembramos unas pocas remolachas rojas.
Este año nos ha llamado la atención lo mucho que se han desarrollado y con un aspecto estupendo.
Ante esta frondosidad y aspecto saludable de las hojas de la remolacha nos hemos interesado por los beneficios que aportan a la salud y la verdad es que nos hemos llevado una sorpresa debido a que hasta ahora no las habíamos comido, solo aprovechábamos la raíz.
Este año nos ha llamado la atención lo mucho que se han desarrollado y con un aspecto estupendo.
REMOLACHA ROJA DE NUESTRA HUERTA |
Beneficios para la salud de las hojas de remolacha:
- Remolacha mejora el flujo de sangre al cerebro.
- Retarda el progreso y el crecimiento de la demencia.
- Remolacha tiene una gran cantidad de nutrientes que son importantes para la salud.
- Remolacha tiene calcio, potasio, magnesio, nitrato de sodio y.
- El potasio ayuda a reducir la frecuencia cardíaca y regula el metabolismo.
- El magnesio y sodio son útiles para mantener el nivel de líquido en el cuerpo.
- Alimentos nitratos presentes en la remolacha están vinculados con la reducción de la presión arterial y reducir el riesgo de problemas cardíacos.
- La remolacha es muy rico en hierro, vitamina C y vitamina A.
- La vitamina A es esencial para la membrana mucosa, buena vista y una piel sana y brillante.
- La vitamina C ayuda a estimular el sistema inmunológico del cuerpo.