jueves, 26 de julio de 2018

ZARZAMORAS ECOLOGICAS



Hace unos cuatro años pusimos en nuestra finca de Tornacoz 25 plantas de zarzamora erectas sin pinchos y prendieron todas; las pusimos espalderas en V, las hemos aportado bastante materia orgánica para bajar el PH del terreno, las pusimos el riego por goteo y año tras año se han ido desarrollando bastante bien.





La floración es muy temprana ( sobre mediados de primavera) y viene muy bien para atraer a los insectos depredadores del pulgón y defender a los almendros.
Muy pronto cogieron un desarrollo  muy bueno y llevamos dos años comiendo bastantes moras.
Las moras son como las de las zarzamoras silvestre pero bastante mas grande y muy ricas.
Este año están dando una cosecha bastante abundante, muy sanas, grandes y con mucho sabor. 
A diferencia de las silvestre estas se dan muy pronto, llevamos quince días cogiéndolas.


lunes, 2 de julio de 2018

UN DÍA COGIENDO CEREZAS ECOLÓGICAS

Como ya hemos dicho días anteriores este año ha sido bastante abundante en cerezas
Los pájaros principalmente los tordos han comido muchísimas, mas de la mitad; no hacen caso ni a los CD, ni a los espantapájaros ni a nada de nada, ni a las personas; estas cortando las cerezas y se ponen en el mismo árbol que estas tu. Pero nos han quedado para comer y disfrutar de ellas.
Los cerezos son bajo y se cortan todas desde el suelo con lo que resulta una gozada pasar un día en el huerta cortando  y comiendo cerezas.
Es una gozada pasar un día en la huerta cogiendo cerezas, disfrutar del encanto de los cerezos que tienen unas hojas preciosas con un verde vivo e intenso, junto con el color rojo de las cerezas;es una maravilla  comerlas directamente desde el árbol, es un autentico placer.