jueves, 26 de julio de 2018

ZARZAMORAS ECOLOGICAS



Hace unos cuatro años pusimos en nuestra finca de Tornacoz 25 plantas de zarzamora erectas sin pinchos y prendieron todas; las pusimos espalderas en V, las hemos aportado bastante materia orgánica para bajar el PH del terreno, las pusimos el riego por goteo y año tras año se han ido desarrollando bastante bien.





La floración es muy temprana ( sobre mediados de primavera) y viene muy bien para atraer a los insectos depredadores del pulgón y defender a los almendros.
Muy pronto cogieron un desarrollo  muy bueno y llevamos dos años comiendo bastantes moras.
Las moras son como las de las zarzamoras silvestre pero bastante mas grande y muy ricas.
Este año están dando una cosecha bastante abundante, muy sanas, grandes y con mucho sabor. 
A diferencia de las silvestre estas se dan muy pronto, llevamos quince días cogiéndolas.


lunes, 2 de julio de 2018

UN DÍA COGIENDO CEREZAS ECOLÓGICAS

Como ya hemos dicho días anteriores este año ha sido bastante abundante en cerezas
Los pájaros principalmente los tordos han comido muchísimas, mas de la mitad; no hacen caso ni a los CD, ni a los espantapájaros ni a nada de nada, ni a las personas; estas cortando las cerezas y se ponen en el mismo árbol que estas tu. Pero nos han quedado para comer y disfrutar de ellas.
Los cerezos son bajo y se cortan todas desde el suelo con lo que resulta una gozada pasar un día en el huerta cortando  y comiendo cerezas.
Es una gozada pasar un día en la huerta cogiendo cerezas, disfrutar del encanto de los cerezos que tienen unas hojas preciosas con un verde vivo e intenso, junto con el color rojo de las cerezas;es una maravilla  comerlas directamente desde el árbol, es un autentico placer.
















jueves, 28 de junio de 2018

GUISANTES ECOLÓGICOS RICOS RICOS ,,,

Como todos los años hemos sembramos en nuestra pequeña huerta unos pocos guisante, lo hicimos tarde, a primeros de abrir, pero se han desarrollado muy bien.
Ahora es la época de recogerles bien para comer tal-cual o bien para cocinarles. De cualquier forma están estupendos, es una delicia.


miércoles, 27 de junio de 2018

ABUNDANTE COSECHA DE CEREZAS ECOLÓGICAS 2018

Este año hay bastantes cerezas ecológicas, en estos días están en su plenitud, unas variedades mas avanzadas que otros, pero todas con un colorido estupendo.
Este año han tenido las cerezas de nuestra huerta un desarrollo poco normal; así podemos decir que el uno de mayo estaban en plena floración cuando el año pasado en la misma fecha su tamaño era ya la mitad del de su plenitud, ademas hemos observado que no tienen el mismo dulzor que otros años aunque tienen mucha melaza cuando las coges.

De todas formas es una gozada verlas, cortarlas y comerlas en el mismo árbol.








miércoles, 9 de mayo de 2018

EL MES DE MAYO ES UNA EXPLOSIÓN DE VIDA EN LA HUERTA ECOLÓGICA

El mes de mayo es una preciosidad visitar nuestra huerta ecológica, con los diferente arboles llenos de flores, completamente diferentes según la clase de frutales y variedad, perales, cerezos, albaricoqueros, ciruelos, manzanos, membrillares, granados etc.
Es una maravilla respirar el aire fresco, oler el fino pero intenso aroma de las flores y escuchar el zumbido de los insectos revoloteando de flor en flor. 
En el terreno esta naciendo con una gran fuerza, las patatas, los garbanzos, las alubias, etc; los guisantes empieza a salir las flores. 








miércoles, 18 de abril de 2018

FLORACIÓN DE LOS ALMENDROS ECOLÓGICOS

Estos días estamos disfrutando del fabuloso espectáculo que nos ofrece la floración de los almendros ecológicos  de nuestra finca Tornacoz
Es una maravilla dar un paseo entre los almendros disfrutando de su colorido, del zumbido de los insectos polinizadores, de los pétalos que se van cayendo planeando lentamente arrastrados por la suave brisa, del aroma suave y profundo que desprenden las flores.
Todo ello produce una sensación maravillosa de tranquilidad y sosiego, olvidándonos de esta sociedad tan  dura e injusta y transportarnos a un mundo maravilloso e idílico que nos apetece dejar.