jueves, 13 de noviembre de 2014

ALUBIAS BLANCAS ECOLOGICAS

Este año hemos sembramos en la huerta alubias pintas y blancas.Las dos variedades nacieron muy bien, pero el desarroyo fue muy diferente
 
Las blancas, que en esta zona suelen ser mas delicadas, tuvieron problemas como casi siempre, de hongos por lo que al final la cosecha de estas no fue muy abundante, pero merecen la pena sembrarlas  pues  son deliciosas y muy finas.
Las pintas,  es una variedad  que nos dieron por el norte de Palencia en el limite con Cantabria, se dieron muy bien sin problemas, tiene la característica que se secan muy pronto y se cae la hoja y hay que recogerlas a su tiempo debido a que se abre la vaina con el calor la  y se caen al suelo la semilla.

CEBOLLAS ECOLOGICAS

En nuestra huerta plantamos todos los años cebollas y siempre se dan muy bien, se hacen muy grandes, no pican y se conservan muy bien hasta el mes de mayo.
Este año hemos plantado cebollas de verano, de invierno y moradas.

lunes, 10 de noviembre de 2014

JUDIAS VERDES ECOLOGICA

Las judías verdes no pueden faltar en nuestra huerta ecológica y las hemos tenido de dos variedades: planas y redondas.
Este año se han dado muy bien.

Ha habido para la familia, para los amigos y para vecinos.


ACEROLAS ECOLOGICAS

En la huerta  tenemos una gran variedad de arboles entre ellos un acerolo.
Las acerolas es la fruta que mas vitamina C tiene.


miércoles, 5 de febrero de 2014

DIFUSION DE LA AGRICULTURA ECOLOGICA

Dentro de los objetivos  de la Granja Tornacoz además de conseguir alimentos de calidad y sin productos quimicos respetando el medio ambiente a través de la agricultura ecológica, trabajamos en la difusión de la agricultura ecológica y que sus productos llegue a todas las clases sociales.
Mediante las nuevas tecnologías intentamos acercar los productos ecológicos del productor al consumidor mediante su difusión   y al consumidor le facilitamos la información donde  les puede encontar.
Para ello contamos con la web www.alimentosecologicos.es  En esta pagina el productor ecológico puede poner sus anuncios gratis, al igual que el comprador, las tiendas  y los restaurantes de alimentos ecológicos.

                     

domingo, 26 de enero de 2014

PROYECTO DE LA GRANJA TORNACOZ

La Granja Tornacoz es un proyecto familiar, basado en la agricultura ecológica, para conseguir productos de calidad, sin residuos quimicos y respetando la nuturaleza.
Partimos de la base de nuestras raíces campesinas dedicados al cultivo del campo en una zona tan dura como la comarca de Tierra de Campos (Zamora), Castilla y León.
Desde pequeños hemos  aprendido a labrar la tierra sin productos quimicos y queremos seguir haciéndolo y dejar el gran legado  de conocimientos y de una tierra limpia, que eredamos de nuestros padres, a nuestros hijos.